A Xunta pon en marcha o chamado Mapa de Valor da Enogastronomía de Galicia

Entre as novidades que inclúe este proxecto destacan, por unha banda, accións para o recoñecemento e protección do sector enogastronómico da nosa terra. Entre esas iniciativas destaca o impulso á declaración da gastronomía como patrimonio cultural inmaterial galego, unha distinción que recoñecerá o “peso e valor incalculable” que ocupa a enogastronomía dentro da cultura e sociedade de Galicia